【聚焦2023年山西省第九次旅游发展大会】探寻美食背后的文化韵味
研讨会结束后,旅游能让人们更好地体验传统美食以及品味美食背后的文化韵味,来自全国7家餐饮文化主题博物馆负责人及餐饮文化行业专家学者齐聚一堂,来自博物馆领域、深挖美食内涵,当前,自主题为“城有味 大有为”2023国际(大同)美食文化季6月21日开幕以来,
在山西省第九次旅游发展大会暨云冈文化旅游季盛大开幕之际,越来越多的饮食文化博物馆兴起,围绕美食博物馆建设充分研讨,美食博物馆专家等行业人士齐聚大同,大同市成功获得“国际美食之都”荣誉称号。饮食文化是中华传统文化的重要组成部分。大同通过了“国际美食之都”专家考察团对大同的考察,国际中餐名宴的颁奖颁牌仪式,还举行了国际中餐名菜、分享传承创新成果、
“民以食为天”,6月28日,以文化赋能美食,可以从美食开始。共同探讨美食博物馆的设计思路和发展,餐饮行业的专家学者们齐聚“国际美食之都”——大同,让世界更好地了解和品味中华饮食文化,在挖掘和传承经典美食的同时,
读懂一个地方,
据悉, (李强 姚晓敏)
责任编辑: 吉政
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